清蒸扇贝
[导读]:清蒸扇贝的做法菜谱为您推荐大图正宗的清蒸扇贝的家常做法,清蒸扇贝的做法步骤图解,更多家常清蒸扇贝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
扇贝4个
3人份
辅料
others
扇贝3片
大蒜3瓣
葱3根
清蒸扇贝的做法
步骤
step
1
生姜、大蒜、葱切碎备用;
步骤
step
2
扇贝放清水中浸泡会;
步骤
step
3
生抽、酱油、盐、醋、香油、糖调成酱汁备用;
步骤
step
4
将扇贝上撒上姜、蒜末,放入少许酱汁;
步骤
step
5
放上蒸锅,水开蒸十分钟,
步骤
step
6
出锅撒上葱花,简单又好吃的清蒸扇贝就完成了!
清蒸扇贝的成品图
清蒸扇贝的烹饪技巧
技巧
tips
1、如果觉得味道清淡不喜欢,也可以调配沾酱汁,喜欢吃辣可以沾辣酱油等;
2、扇贝一定要清洗,注意细小的沙子;
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