家常炒饼

发布时间：2021-10-23 22:41:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

洋白菜200克 炒饼250克 里脊肉50克 2人份

辅料 others

蒜瓣4瓣 酱油5毫升 米醋5毫升 食用油适量

家常炒饼的做法

步骤 step

里脊肉切丝，蒜切成蒜末

步骤 step

锅烧热加入食用油，放入切好的肉丝，翻炒到肉丝变白

步骤 step

倒入酱油，适当翻炒，加入洋白菜，翻炒到洋白菜将要成熟

步骤 step

加入切好的饼丝，翻炒到饼丝变软，出锅前加入蒜末和米醋，适当翻炒几下即可

技巧 tips

出锅前一定要放蒜

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