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[导读]：白萝卜豆腐汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的白萝卜豆腐汤的家常做法，白萝卜豆腐汤的做法步骤图解，更多家常白萝卜豆腐汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
白萝卜半个
豆腐1块
虾皮适量
2人份
辅料
others
食盐1勺
小葱2棵
鸡精半勺
白萝卜豆腐汤的做法
步骤
step
1
白萝卜洗干净。
步骤
step
2
削皮。
步骤
step
3
切一半，切成薄片。
步骤
step
4
豆腐用水冲一下。
步骤
step
5
切成豆腐块。
步骤
step
6
姜去皮切片。
步骤
step
7
汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。
步骤
step
8
萝卜煮熟之后，倒入豆腐。
步骤
step
9
放一把虾皮。
步骤
step
10
小葱切碎。
步骤
step
11
豆腐煮的太久容易烂，所以煮三五分钟就好了，出锅之前加一勺食盐和鸡精，放入小香葱
步骤
step
12
盛碗，简单又美味。
白萝卜豆腐汤的成品图
白萝卜豆腐汤的烹饪技巧
技巧
tips
豆腐放进去不要用勺子搅，容易把豆腐搅碎。
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