胡萝卜玉米炖鸡汤
[导读]:胡萝卜玉米炖鸡汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的胡萝卜玉米炖鸡汤的家常做法,胡萝卜玉米炖鸡汤的做法步骤图解,更多家常胡萝卜玉米炖鸡汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
炖
口味
家常味
时间
2小时
难度
初中水平
主料
main
土鸡半只
胡萝卜两根
玉米两根
4人份
辅料
others
盐3克
料酒20克
姜1块
胡萝卜玉米炖鸡汤的做法
步骤
step
1
先把食材准备好。
步骤
step
2
把鸡肉洗净剁好。
步骤
step
3
鸡肉冷水下锅,加入姜片和料酒,焯水5分钟,再用温水清洗一遍。
步骤
step
4
把洗净的鸡肉放入砂锅中,倒入适量清水,开始炖汤,时间大约为两小时。
步骤
step
5
把胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米洗净切段。
步骤
step
6
时间剩余40分钟的时候,放入胡萝卜和玉米继续炖汤。
步骤
step
7
炖汤结束后,再撒入盐拌匀,即可出锅享用。
胡萝卜玉米炖鸡汤的成品图
胡萝卜玉米炖鸡汤的烹饪技巧
技巧
tips
不管炖什么汤,都要等炖好后再加盐,如果提前加盐,汤的味道就会很淡,肉也很难炖烂,大家一定要记住哦!
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