韩式辣酱拌面

发布时间：2021-10-23 18:50:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸辣味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

面条（生）150克 洋葱1/3个 黄瓜1/2根 香菜1棵 1人份

辅料 others

香油1汤匙 米醋1汤匙 韩式辣酱1汤匙 白糖1茶匙 食盐3克 大蒜1瓣

韩式辣酱拌面的做法

步骤 step

食材备齐，黄瓜，香菜洗净

步骤 step

将黄瓜，洋葱切丝，香菜切末，蒜切末

步骤 step

将韩式辣酱加入2汤匙水，盐，香油，米醋，白糖搅拌均匀调成调味汁

步骤 step

将养生壶内加入水烧开

步骤 step

下入面条煮制断生

步骤 step

捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水

步骤 step

加入黄瓜丝，洋葱丝

步骤 step

加入调味汁

步骤 step

翻拌均匀，盛出撒上香菜末即可

技巧 tips

煮好面后过一下冷水，口感劲道，不粘连

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