双豆小米汤
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工艺
煲
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
红豆90克
花豆90克
小米90克
3人份
辅料
others
枸杞40克
双豆小米汤的做法
步骤
step
1
备好红豆、花豆。
步骤
step
2
洗干净红豆、花豆用冷水浸泡5个小时。
步骤
step
3
浸泡后的豆子置于电煮锅,加适量水。
步骤
step
4
盖上锅盖,通电,调制自动档煮。
步骤
step
5
备好小米。
步骤
step
6
豆子煮至开花。
步骤
step
7
小米洗干净入锅同煮。
步骤
step
8
加枸杞煮。煮至小米熟即可。
双豆小米汤的成品图
双豆小米汤的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆子浸泡后更容易煮透。
2、喜欢甜,食用时可以加冰糖。
3、小米很容易熟,不要与豆子一起入锅。
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