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[导读]：XO酱黄金炒饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的XO酱黄金炒饭的家常做法，XO酱黄金炒饭的做法步骤图解，更多家常XO酱黄金炒饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
酱香味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
鸭蛋100克
冷饭300克
牛肉80克
胡萝卜50克
蘑菇50克
3人份
辅料
others
xo酱适量
生抽适量
XO酱黄金炒饭的做法
步骤
step
1
将牛肉、胡萝卜、蘑菇切丁
步骤
step
2
将鸭蛋打散
步骤
step
3
起油锅，倒入蛋液，用筷子快速的划开
步骤
step
4
再起油锅，倒入胡萝卜丁炒一下
步骤
step
5
加入米饭和蘑菇翻炒一下
步骤
step
6
可以适当的加一点水
步骤
step
7
最后加入牛肉
步骤
step
8
炒的米饭全部加热变软后加入鸡蛋液
步骤
step
9
加入适量的XO酱
步骤
step
10
再加一点生抽提鲜
步骤
step
11
如果不够咸的话，加一点盐
步骤
step
12
翻炒一下即可
步骤
step
13
爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱
XO酱黄金炒饭的成品图
XO酱黄金炒饭的烹饪技巧
技巧
tips
注：我用了微辣的XO酱，炒了三份米饭用了小小的一勺，辣味正合适，如果重口味的，建议采用重辣的XO酱，XO酱带有油性，所以炒米饭时可以适量的减少一点食用油
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