鲜虾土豆饼
[导读]:鲜虾土豆饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜虾土豆饼的家常做法,鲜虾土豆饼的做法步骤图解,更多家常鲜虾土豆饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆1个
虾100克
辅料
others
油适量
盐2克
黑胡椒碎0.5克
生抽0.5茶匙
香菜2根
鲜虾土豆饼的做法
步骤
step
1
土豆切厚片
步骤
step
2
放入电压力锅中启动营养蒸功能蒸至成熟
步骤
step
3
鲜虾去壳与虾线后,切成小粒,加入适量盐,黑胡椒碎,生抽腌制一会
步骤
step
4
香菜洗净切碎
步骤
step
5
蒸熟的土豆加入少许盐与黑胡椒碎研成泥
步骤
step
6
加入鲜虾仁与香菜碎拌匀
步骤
step
7
电饼铛预热好后,倒入少许油刷匀
步骤
step
8
取一小团土豆泥搓成圆饼放入煎制
步骤
step
9
两面煎至金黄即可盛出享用
鲜虾土豆饼的成品图
鲜虾土豆饼的烹饪技巧
技巧
tips
因没加任何淀粉,所以土豆泥的粘连性不太好,煎时要小心一点,翻面煎时可借助工具
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