青团(豆沙馅)
[导读]:青团(豆沙馅)的做法菜谱为您推荐大图正宗的青团(豆沙馅)的家常做法,青团(豆沙馅)的做法步骤图解,更多家常青团(豆沙馅)怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
糯米粉250克
粘米粉25克
澄面25克
青汁250克
3人份
辅料
others
糖30克
猪油20克
开水60克
青团(豆沙馅)的做法
步骤
step
1
澄面一次性加入开水混合均匀
步骤
step
2
将糯米粉,粘米粉,猪油,糖放入一盆中
步骤
step
3
青汁放入锅中加热
步骤
step
4
倒入装有粉类的盆中搅拌
步骤
step
5
将澄面团倒入,混合均匀
步骤
step
6
揉成光滑的面团
步骤
step
7
将面团分成40克一份,豆沙25克一份全部搓圆备用
步骤
step
8
取一个面团压扁包入豆沙
步骤
step
9
全部裹好搓圆
步骤
step
10
放入提前加热好的蒸锅上
步骤
step
11
蒸10分钟即可出锅
步骤
step
12
出锅立马刷层油防止吹干表面
步骤
step
13
用保鲜膜包裹起来即可
青团(豆沙馅)的成品图
青团(豆沙馅)的烹饪技巧
技巧
tips
1、烫澄面的开水一定要烧开,并且要一次性倒入里面,否则会不成型和水一样
2、我这个青汁的量有点多。不喜欢颜色深的可以两青汁用等量水替代些
3、豆沙是我之前做桃花酥剩下的,可以自己炒也可以买现成的
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:平底锅版猪肉脯 宝宝辅食食谱
下一篇:牛肉意面
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部