番茄鸡蛋汤面
[导读]:番茄鸡蛋汤面的做法菜谱为您推荐大图正宗的番茄鸡蛋汤面的家常做法,番茄鸡蛋汤面的做法步骤图解,更多家常番茄鸡蛋汤面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
番茄1个
鸡蛋两个
面条200克
2人份
辅料
others
花生油80克
盐2克
生抽15克
蚝油5克
十三香0.1克
香葱1根
番茄鸡蛋汤面的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
番茄去皮洗净切小块,香葱洗净切葱花
步骤
step
3
鸡蛋打散
步骤
step
4
热锅倒油烧开,倒入蛋液划散后盛出
步骤
step
5
锅留底油,放入番茄炒一会
步骤
step
6
倒入清水烧开,放入面条煮四五分钟
步骤
step
7
撒入盐
步骤
step
8
撒入十三香
步骤
step
9
倒入蚝油
步骤
step
10
淋入生抽
步骤
step
11
放入鸡蛋和葱花拌匀,即可出锅
番茄鸡蛋汤面的成品图
番茄鸡蛋汤面的烹饪技巧
技巧
tips
番茄用热开水浸泡五分钟,即可轻松去皮。
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