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[导读]：蜜豆黄米粽的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜜豆黄米粽的家常做法，蜜豆黄米粽的做法步骤图解，更多家常蜜豆黄米粽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
甜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
黄糯米1000克
蜜红豆250克
粽叶适量
2人份
辅料
others
葡萄干50克
马莲适量
蜜豆黄米粽的做法
步骤
step
1
将黄糯米用水浸泡12小时以上
步骤
step
2
新鲜粽叶和马莲用水煮一下，使之柔软不易断
步骤
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3
自制的蜜红豆和去籽的葡萄干
步骤
step
4
将粽叶取三片，像图中那样一片片放好
步骤
step
5
将粽叶一端折过来成圆锥形
步骤
step
6
放入四分之一黄糯米
步骤
step
7
放入蜜红豆和葡萄干
步骤
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8
再填入黄糯米至满
步骤
step
9
将多余的粽叶折过来盖住黄糯米
步骤
step
10
拧几下收好末端
步骤
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11
用马莲缠几圈
步骤
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12
绑紧系好
步骤
step
13
包好后放入电压力锅中，放入水，没过粽子
步骤
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14
煮一个小时即可
步骤
step
15
甜甜的糯糯的粽子很好吃哟
蜜豆黄米粽的成品图
蜜豆黄米粽的烹饪技巧
技巧
tips
粽叶煮一小会就行，不要煮时间太长，容易失去粽叶的清香味，如果家有大锅灶煮的时间再长一些，小火慢慢煮的味道肯定要比压力锅煮出来的口感更好，加米不要使劲压，太实不松软。
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