南瓜豆沙汤团

发布时间：2021-10-22 16:50:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：南瓜豆沙汤团的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜豆沙汤团的家常做法，南瓜豆沙汤团的做法步骤图解，更多家常南瓜豆沙汤团怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烧

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

水磨糯米粉200克 南瓜泥210克

辅料 others

红豆沙150克

南瓜豆沙汤团的做法

步骤 step

南瓜泥要提前从冰箱里期出回温，然后再放进微波炉里2分钟，把南瓜泥加热，备好水磨糯米粉

步骤 step

加热好的南瓜泥立即倒入糯米粉里用筷子搅拌均匀，等到不烫手的时候再揉成光滑的粉团，把红豆沙分成每一个约15克的分量搓圆备用。红豆沙可以自己提前自制的，我用的是买来的红豆沙

步骤 step

揉好的粉团再一次揉匀后搓成长条，分成每一个约25克的坯子

步骤 step

取一个坯子搓圆后做成小碗状，把红豆沙加入

步骤 step

用虎口收口，可以按照自己的喜好搓成各种形状，我们一般甜味的都做成这样子的，至全部做好

步骤 step

汤锅里加入清水加盖大火烧开，再把汤团逐个下入，用锅铲往锅底翻动一下以免粘锅底，然后盖上用中火烧

步骤 step

等烧开后我们要往里面加入冷水，不要加多了，大概30毫升就够了，盖上再煮，开了再点冷水，反复三次

步骤 step

等汤圆全部浮起涨大，说明已经完全熟了熄火出锅

步骤 step

盛入碗里即可享用，软糯香甜，好吃极了

技巧 tips

1.汤圆的大小可以依照自家的喜好调整，煮汤圆的时候用中火保持翻滚就好，千万不要用大火容易煮烂

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！