南瓜玫瑰黑芝麻汤圆
[导读]:南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的做法菜谱为您推荐大图正宗的南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的家常做法,南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的做法步骤图解,更多家常南瓜玫瑰黑芝麻汤圆怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米粉200克
水140克
南瓜泥30克
5人份
辅料
others
玫瑰黑芝麻汤圆馅150克
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的做法
步骤
step
1
面团:糯米粉200克,南瓜泥30克,水140克
步骤
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2
馅料:玫瑰黑芝麻汤圆馅150克
步骤
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3
将面团料混合
步骤
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4
揉成均匀面团
步骤
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5
分割成30等分
步骤
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6
取一块,捏出小窝
步骤
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7
放入馅料
步骤
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8
向上推起,收口
步骤
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9
搓圆
步骤
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10
逐个做好,待用
步骤
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11
锅中倒水,置火上
步骤
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12
煮沸
步骤
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13
放入汤圆
步骤
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14
用勺沿锅底轻轻推开
步骤
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15
再次沸腾后,转小火咕嘟15-20分钟
步骤
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16
汤圆熟透,熄火
步骤
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17
盛出食用
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的成品图
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
面团用水量需根据南瓜含水量酌情增减。
汤圆大小可以随自己喜好任意调整。
煮时不宜用大火,以免破皮露馅。
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