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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆

发布时间:2021-08-30 20:23:43分类:夜宵 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
糯米粉200克 水140克 南瓜泥30克 5人份
辅料 others
玫瑰黑芝麻汤圆馅150克

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的做法

步骤 step

1

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

面团:糯米粉200克,南瓜泥30克,水140克,

步骤 step

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

馅料:玫瑰黑芝麻汤圆馅150克

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3

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

将面团料混合,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

揉成均匀面团,

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5

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

分割成30等分,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

取一块,捏出小窝,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

放入馅料,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

向上推起,收口,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

搓圆,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

逐个做好,待用。

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

锅中倒水,置火上,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

煮沸。

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

放入汤圆,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

用勺沿锅底轻轻推开。

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

再次沸腾后,转小火咕嘟15-20分钟。

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

汤圆熟透,熄火,

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南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的步骤

盛出食用。

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的成品图

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆成品图
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆成品图
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆成品图
南瓜玫瑰黑芝麻汤圆成品图

南瓜玫瑰黑芝麻汤圆的烹饪技巧

技巧 tips

面团用水量需根据南瓜含水量酌情增减。
汤圆大小可以随自己喜好任意调整。
煮时不宜用大火,以免破皮露馅。

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