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[导读]：简简单单一碗番茄面的做法菜谱为您推荐大图正宗的简简单单一碗番茄面的家常做法，简简单单一碗番茄面的做法步骤图解，更多家常简简单单一碗番茄面怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉200克
青菜1颗
水135毫升
大蒜1瓣
鸡蛋2个
番茄1个
2人份
辅料
others
料酒2勺
生抽1勺
盐一点点
糖一点点
简简单单一碗番茄面的做法
步骤
step
1
准备135ml水 2杯面粉大概200g
步骤
step
2
将200g面粉倒入九阳面条机然后盖上盖子
步骤
step
3
装上大小合适的面条模具，按启动键
步骤
step
4
一点点慢慢加水,水里可放一小勺盐让面团更劲道
步骤
step
5
面团变成絮状即可，不是成团哦 成团就太湿了出面很容易黏连
步骤
step
6
准备一个番茄切成小块备用
步骤
step
7
两个鸡蛋加入一点点盐一小勺水打散备用
步骤
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8
下油锅炒成大块的鸡蛋当快凝固了就盛出备用
步骤
step
9
下油锅炒成大块的鸡蛋当快凝固了就盛出备用
步骤
step
10
放入番茄翻炒
步骤
step
11
加入一点水、两勺料酒、一勺生抽、一小勺盐、一点点糖煮至番茄变软
步骤
step
12
放入刚才炒好的鸡蛋，煮一分钟即可
步骤
step
13
面煮熟后盛出，倒上番茄鸡蛋跟番茄原汤，再放一小颗青菜即可
简简单单一碗番茄面的成品图
简简单单一碗番茄面的烹饪技巧
技巧
tips
这个分量大概2-3人吃，要是食量大请翻倍做，还可以做多点分装放在冷冻保存慢慢吃
水的用量根据实际情况决定，因为每个品牌的面粉吸水量略有不同
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