苏泊尔冬瓜鸭汤
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工艺
炖
口味
家常味
时间
数小时
难度
初中水平
主料
main
鸭1个
冬瓜300克
3人份
辅料
others
盐3克
料酒1汤匙
葱3段
姜1块
八角1粒
香菜1棵
苏泊尔冬瓜鸭汤的做法
步骤
step
1
原料
步骤
step
2
半片鸭切块
步骤
step
3
冷水下锅,焯制
步骤
step
4
鸭块焯出血沫后捞出,洗净
步骤
step
5
苏泊尔电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水
步骤
step
6
接通电源,设置鸡鸭汤功能
步骤
step
7
程序结束前25分钟
步骤
step
8
放入冬瓜、盐,继续炖煮
步骤
step
9
炖好的鸭汤
步骤
step
10
加少许香菜就可以享用啦
苏泊尔冬瓜鸭汤的成品图
苏泊尔冬瓜鸭汤的烹饪技巧
技巧
tips
这是一款非常鲜美的汤,请不要再添加除盐以外任何调料。
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