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[导读]：千层面土豆泥盏的做法菜谱为您推荐大图正宗的千层面土豆泥盏的家常做法，千层面土豆泥盏的做法步骤图解，更多家常千层面土豆泥盏怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
千层面3张
土豆泥160克
腊肠小半根
3人份
辅料
others
黄油20克
盐少许
黑胡椒碎适量
马苏里拉奶酪适量
披萨草少许
鸡精少许
杂蔬60克
千层面土豆泥盏的做法
步骤
step
1
大锅中放水煮开后，加入适量盐，橄榄油，放入意大利千层面煮，大火煮约7分钟
步骤
step
2
煮好后放在冷水中备用
步骤
step
3
土豆去皮，放入微波炉碗里加水，用微波炉煮到用筷子轻松穿过
步骤
step
4
放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
步骤
step
5
杂蔬焯水，腊肠切成颗粒
步骤
step
6
平底锅里放入适量黄油，加入杂蔬、腊肠翻炒，加一点点盐
步骤
step
7
加点黑胡椒碎和鸡精
步骤
step
8
把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里
步骤
step
9
搅拌均匀成土豆泥馅
步骤
step
10
模具里提前刷黄油
步骤
step
11
把煮过的千层面捞出沥干水分，然后双面也刷上黄油
步骤
step
12
把一片千层面一切为二
步骤
step
13
取一片中间放入土豆泥馅，再放入模具里
步骤
step
14
上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草
步骤
step
15
放入预热好的烤箱180度烤了25分钟，如果要焦香可是在最后适当提高温度！
千层面土豆泥盏的成品图
千层面土豆泥盏的烹饪技巧
技巧
tips
里面的配料可以自己调整！
如果要焦香的，可是在最后适当提高温度来烤！
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