五香茶叶蛋

发布时间：2021-10-21 11:29:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 五香味

时间 数小时

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋8个 八角3个 香叶3个 桂皮3小块 红茶包1包 5人份

辅料 others

水适量 盐适量 生抽适量

五香茶叶蛋的做法

步骤 step

将鸡蛋外壳清洗干净；

步骤 step

入蒸锅蒸熟；

步骤 step

蒸熟的鸡蛋冷却后外壳敲出裂缝；

步骤 step

锅内放入八角、香叶、桂皮及红茶包；

步骤 step

放入鸡蛋，放入适量水、生抽、盐，没过鸡蛋顶部；

步骤 step

选择炖煮功能炖煮3小时即可。

技巧 tips

煮好的鸡蛋浸泡一晚上会更香更入味哦。

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