紫菜蛋花汤
[导读]:紫菜蛋花汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的紫菜蛋花汤的家常做法,紫菜蛋花汤的做法步骤图解,更多家常紫菜蛋花汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
紫菜5克
鸡蛋1个
2人份
辅料
others
番茄1个
香菜2克
葱1克
姜1克
植物油5克
香油3毫升
盐1克
水淀粉少许
紫菜蛋花汤的做法
步骤
step
1
准备好材料,配菜都洗干净
步骤
step
2
葱姜、香菜切一下
步骤
step
3
起油锅,油热后炒香葱姜
步骤
step
4
放入番茄翻炒,放适量盐
步骤
step
5
加适量水大火烧开
步骤
step
6
放入紫菜
步骤
step
7
放水淀粉
步骤
step
8
淋入蛋液
步骤
step
9
煮至再次开锅即可,吃的时候滴几滴香油、撒香菜碎
紫菜蛋花汤的成品图
紫菜蛋花汤的烹饪技巧
技巧
tips
先放水淀粉再放蛋液,这样做出的蛋花会好看些
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