香菇炖老母鸡

发布时间：2021-10-21 03:57:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 咸鲜味

时间数天

难度未知

主料 main

老母鸡一只 干香菇十二朵 3人份

辅料 others

盐适量

香菇炖老母鸡的做法

步骤 step

干香菇先清水洗净

步骤 step

再倒入开水泡发

步骤 step

老母鸡斩块

步骤 step

锅内倒入适量水，六片生姜大火烧开，再放入鸡块焯水

步骤 step

水再次沸腾后关火，捞出鸡块

步骤 step

放入电炖锅，倒入泡发好的香菇和香菇的水

步骤 step

按炖煮键

步骤 step

炖好后放适量盐，土鸡黄油好多呀！

技巧 tips

1:香菇先清水洗净，然后用开水泡发，泡发后的水留着炖老母鸡\n2:老母鸡炖好才放盐

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