孜然凤尾蘑
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工艺
干煸
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
凤尾蘑400克
2人份
辅料
others
油 5毫升
盐2克
孜然粉30克
孜然凤尾蘑的做法
步骤
step
1
凤尾蘑洗干净
步骤
step
2
撕成条再洗
步骤
step
3
凤尾蘑入煮锅焯水
步骤
step
4
焯水后捞出沥干水
步骤
step
5
不粘锅加油,凤尾蘑入锅煸炒
步骤
step
6
加盐煸炒
步骤
step
7
加孜然粉煸炒,凤尾蘑煸炒至干爽即可盛出享用
孜然凤尾蘑的成品图
孜然凤尾蘑的烹饪技巧
技巧
tips
1、凤尾蘑焯水后再干煸更容易煸干。
2、调味品依据个人口味添加。
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