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[导读]：蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜泥蚝汁烤鸡翅的家常做法，蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法步骤图解，更多家常蒜泥蚝汁烤鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅中350克
蒜泥蚝汁50克
2人份
辅料
others
盐 1克
胡椒粉3克
料酒8毫升
白糖8克
生抽 10毫升
蒜泥蚝汁烤鸡翅的做法
步骤
step
1
鸡翅中洗干净沥干水，在鸡翅的背部划口，便于入味
步骤
step
2
容器中加盐、胡椒粉
步骤
step
3
加料酒
步骤
step
4
加蒜泥蚝汁
步骤
step
5
加白糖
步骤
step
6
加生抽搅拌均匀成酱汁
步骤
step
7
将鸡翅中放入酱 汁中揉搓后腌制几个小时，其间适时将鸡翅翻动，以便入味均匀
步骤
step
8
烤盘铺锡纸，腌制好的鸡翅摆入烤盘，将烤盘放入预热好的烤箱中层，180度上下加热，25分钟
步骤
step
9
烤10分钟时，取出烤盘，在鸡翅上刷酱料汁后继续烤
步骤
step
10
再烤10分钟，取出烤盘，在鸡翅上刷酱汁后继续烤，烤熟，即可取出享用
蒜泥蚝汁烤鸡翅的成品图
蒜泥蚝汁烤鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、此款烤鸡翅品蒜泥蚝汁味道，所加调味品以蒜泥蚝汁为主，用量要多些。
2、调味品里均有盐的成分，加盐要少，或是不加盐。
3、鸡翅腌制时间长些，更加入味。我这款腌制了一夜，味道很好。
4、烤制时间以鸡翅熟为标准。
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