红糖年糕
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工艺
煮
口味
甜味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
年糕1根
鹌鹑蛋6个
1人份
辅料
others
红糖30克
红糖年糕的做法
步骤
step
1
食材准备
步骤
step
2
鹌鹑蛋冷水入锅,中火煮10分钟,捞起过凉后去壳洗净
步骤
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3
年糕冲洗一下,切成片
步骤
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4
烧锅开水,放入年糕煮至变软后捞起
步骤
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5
锅中倒入半碗清水,放入红糖煮至融化后
步骤
step
6
放入年糕 和鹌鹑蛋煮至进味即可
红糖年糕的成品图
红糖年糕的烹饪技巧
技巧
tips
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