芝麻米饭饼

发布时间：2021-10-21 00:22:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 五香味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

米饭1碗 3人份

辅料 others

黑芝麻10克 香油3毫升 盐2克 糯米粉5克

芝麻米饭饼的做法

步骤 step

米饭、黑芝麻、香油、盐、糯米粉拌均；PS：可以适量的加一点水。

步骤 step

拌均好米饭倒入保鲜袋用擀面杖擀平整；

步骤 step

用刀切成4*5cm的长方形；

步骤 step

炸篮抹一层油，撕开保鲜膜，把米饭饼胚放入；

步骤 step

盖上盖子时间设置22分钟；PS：想更硬脆可以设置25-28分钟

步骤 step

微黄的时候可以翻转一次；

步骤 step

芝麻香飘的零食——米饭饼就好了。

技巧 tips

1.米饭建议不要过夜，剩余米饭马上做；
2.如果米饭过硬可以加适量水拌均；
3.装入保鲜袋要用擀面杖擀平整并相互黏住。

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