空炸鸡翅根
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工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡翅根300克
3人份
辅料
others
料酒5克
生抽4克
烤肉料15克
五香粉2克
空炸鸡翅根的做法
步骤
step
1
鸡翅根清洗干净
步骤
step
2
然后轧小洞
步骤
step
3
然后料酒
步骤
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4
加入五香粉
步骤
step
5
加入生抽
步骤
step
6
加入烤肉料
步骤
step
7
全部抓匀
步骤
step
8
腌五个小时
步骤
step
9
腌好摆在预热好的空炸里
步骤
step
10
空炸200度20分钟
步骤
step
11
15分钟拿出来
步骤
step
12
刷上一层腌料,在翻个面
步骤
step
13
烤好的
空炸鸡翅根的成品图
空炸鸡翅根的烹饪技巧
技巧
tips
腌的时候用牙签轧几个小洞,然后多腌一时间。
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