喜欢咖喱的味道，但是又讨厌准备原料的麻烦，如果有和我同样的想法，那就推荐这一道咖喱什锦炒饭，短短的几分钟就可以满足你品尝咖喱的愿望。不需要特意的写好单子去菜市场逐个买齐原料，只需要看看冰箱里有什么剩余的边角料就可以促成这道美味，实在是懒人之上选。

最近可能都会上一些懒人菜，因为这两天挺忙的，接了研究生的课上，目的主要是想检验自己这桶水装到了哪个程度，看到他们二十出头的年龄，不能不感叹自己老啦。都说80后，90后性格鲜明，叛逆，但是和他们的接触倒是一点觉察不到，仿佛当年的我们，单纯，有一股子冲劲和想法。

成都这几天秋老虎发威，白天出门宛如盛夏，晚上也是闷闷的热，但是又不到开空调的程度，虫临睡前洗澡睡一觉后就是满身汗味，和他爸一样是一个极其"有味道”的男人。早上很早要出门，所以不能等虫宝宝醒来，妈说他起来就哭着非要"miamia”,任凭怎么哄也不行，直到他发泄够了，才会气呼呼的去学校。小孩子心里头想的事情我们不一定会搞得懂，毕竟自己离他们那个年龄太久远了。下午接他放学回家，在小区里他又要去爬楼梯外的栏杆，上次他爬的时候一位婆婆看见，先是很不客气的教训了我这个不负责任的妈妈，然后还严厉的批评了虫，虫当时有点吓着了估计，自己慢腾腾的下来了。我再问他上次婆婆训他的事情，他想了一会儿回答我，"她说要给我买糖吃。”我到把这一段给忘掉了，多好呀，脑子里只记住了好的东西。不像我们这个年龄，更多的是记住了人家的批评。

如果我没有记错，应该是ap11e发明了"锅拍”，喜欢这样的风格，自己也就尝试拍了几次，真是不一样的感觉，很有食欲的画面。

菜系及功效：菜谱大全

咖喱什锦炒饭:

咖喱膏一块隔夜米饭鸡蛋一个黄瓜半根玉米粒一把番茄一点葱花少许

1、鸡蛋摊成蛋皮，然后切成块备用。

2、水烧开后放盐和油少许，先放玉米粒煮，然后加入黄瓜一起煮，沥水待用。

3、少油，米饭放入炒散，放入黄瓜和玉米粒一起炒，再放蛋皮一起炒。

4、咖喱出场了，可以把饭扒拉一边，等咖喱融化后混合均匀。

5、最后放入番茄粒和葱花，基本上拌匀即可。

没什么可啰嗦的，就这么简单，香喷喷的炒饭可以开吃啦！！来一勺吧，真的挺香！！

健康饮食网小提示

咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。