时蔬拌花生米
[导读]:时蔬拌花生米的做法菜谱为您推荐大图正宗的时蔬拌花生米的家常做法,时蔬拌花生米的做法步骤图解,更多家常时蔬拌花生米怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
花生米250克
花生油30克
生抽10克
米醋10克
老醋10克
盐2克
白糖5克
青椒半个
红椒半个
香菜1根
3人份
辅料
others
洋葱少许
时蔬拌花生米的做法
步骤
step
1
首先备齐拌花生米的食材。
步骤
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2
把青红辣椒洗净后去籽,用刀切成小丁,洋葱切小丁,香菜摘洗干净后切段。
步骤
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3
锅烧热后倒入花生油烧至六成热时,倒入花生油。
步骤
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4
小火反复翻炒至花生米均匀受热。
步骤
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5
看见花生米变色断生后关火。
步骤
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6
把炒好的花生米盛到碗里。
步骤
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7
上面放入切好的青红辣椒,洋葱和香菜段。
步骤
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8
先倒入生抽调味调色。
步骤
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9
再放入米醋调味。
步骤
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10
加入老醋调味。
步骤
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11
最后加入白糖和盐调味。
步骤
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12
看见所有的调料都备齐后。
步骤
step
13
用勺子把所有的食材和调料混合搅拌均匀后,腌制半个小时。
时蔬拌花生米的成品图
时蔬拌花生米的烹饪技巧
技巧
tips
花生米在炒制过程中,一定要用小火操作,这样炒出来的花生米,外酥里嫩口感好哟……
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