莜面鱼鱼
[导读]:莜面鱼鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的莜面鱼鱼的家常做法,莜面鱼鱼的做法步骤图解,更多家常莜面鱼鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
酸味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
莜麦面300克
开水300克
3人份
辅料
others
酱料适量
火腿肠1个
榨菜适量
莜面鱼鱼的做法
步骤
step
1
莜麦面300克,加300克开水,用筷子搅拌
步骤
step
2
揉成光滑不粘手的面团,多揉一会,越揉越筋道。
步骤
step
3
揉好不用醒,直接搓成长条
步骤
step
4
切成一指宽
步骤
step
5
搓成两头尖
步骤
step
6
用刮板在寿司帘上一压一捻即成螺旋状
步骤
step
7
放入蒸笼,水开蒸10分钟即可
步骤
step
8
可加汤煮,也可凉拌
步骤
step
9
“格琳诺尔,高原杂粮轻体健康。”
莜面鱼鱼的成品图
莜面鱼鱼的烹饪技巧
技巧
tips
一定要用开水烫面
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