海鲜馄饨
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
未知
主料
main
馄饨12个
水500毫升
3人份
辅料
others
虾皮适量
紫菜碎适量
胡椒粉适量
盐适量
玉米油一勺
葱花适量
海鲜馄饨的做法
步骤
step
1
馄饨从冷冻室拿出来稍微回温,不需要解冻
步骤
step
2
碗内放入紫菜碎,虾皮,胡椒粉,食盐,鸡精,葱花做好准备工作
步骤
step
3
锅内倒入500ml清水开大火
步骤
step
4
再放入馄饨盖上锅盖煮。因为馄饨是冷冻的,可以跟冷水同时下锅,这样的馄饨更容易受热均匀而熟的快
步骤
step
5
锅内水沸腾后马上转小火,再舀几汤勺开水
步骤
step
6
放入调料碗里,搅拌均匀
步骤
step
7
小火焖煮一分钟左右,捞起馄饨放入碗内,再放一勺色拉油
步骤
step
8
搅拌均匀就可以开动啦!
海鲜馄饨的成品图
海鲜馄饨的烹饪技巧
技巧
tips
1:喜欢吃辣味的可以放一勺辣椒油
2:冷冻的馄饨跟冷水一起下锅,口感更劲道
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