干炒黄豆
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
黄豆 200克
1人份
辅料
others
油 6克
胡椒粉 1克
盐3克
炸鸡粉调料 8克
鸡精1克
干炒黄豆的做法
步骤
step
1
黄豆准备好。
步骤
step
2
加满水浸泡一晚上。
步骤
step
3
将水控干,锅里倒入油,倒入湿黄豆翻炒。
步骤
step
4
炒至表皮干燥,加入盐。
步骤
step
5
加入胡椒粉。
步骤
step
6
加入炸鸡粉调料。
步骤
step
7
关火加入鸡精。
干炒黄豆的成品图
干炒黄豆的烹饪技巧
技巧
tips
由于加了炸鸡粉调料,普通的黄豆味道也变得有特色了,在家可以用现有的调料粉,多多搭配,才能出来独特的味道。
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