猪肉大葱包
[导读]:猪肉大葱包的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉大葱包的家常做法,猪肉大葱包的做法步骤图解,更多家常猪肉大葱包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
中级掌勺
主料
main
猪肉280克
大葱150克
辅料
others
料酒12克
盐10克
生抽36克
老抽5克
白胡椒粉1克
姜末2克
白糖3克
食用油20克
香油5克
花椒水120克
猪肉大葱包的做法
步骤
step
1
食材备好
步骤
step
2
肉去皮切碎依次加入料酒 ,生抽,老抽,白糖,盐,白胡椒粉,姜末搅匀
步骤
step
3
把花椒水掺和到肉馅里
步骤
step
4
加入花椒水要顺着一个方向搅打上劲 ,搅化的肉馅插入筷子不倒就好 如果筷子立不住就要接着搅
步骤
step
5
搅化的肉馅加入食用油和香油拌匀,
步骤
step
6
加入一小勺淀粉搅匀
步骤
step
7
把切好的葱搅拌进去猪肉大葱馅就好了
步骤
step
8
发好的面团
步骤
step
9
分成小份擀成薄片包上调好的大葱馅
步骤
step
10
大火10分钟就好了
步骤
step
11
皮薄薄的馅的汤汁很多
猪肉大葱包的成品图
猪肉大葱包的烹饪技巧
技巧
tips
包子皮我用老面加新面揉成的面团,这样发好的面团擀皮薄一点也不会破,也不会粘到笼屉上
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:自制辣椒油
下一篇:烤豆角棒棒串
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部