奶油泡菜年糕
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工艺
炒
口味
酸辣味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
年糕(条)250克
辣白菜150克
五花肉150克
洋葱半个
蒜头2个
3人份
辅料
others
番茄酱3匙
淡奶油20克
熟黑芝麻10克
胡椒粉少许
味精盐适量
奶油泡菜年糕的做法
步骤
step
1
材料集合下,泡菜是我自制的哈
东西全部整理好方便做菜,五花肉切薄一点
步骤
step
2
下少许油 爆焦五花肉
步骤
step
3
倒入洋葱丝和蒜头碎,爆出香味
步骤
step
4
加入辣白菜、胡椒粉翻炒一会
步骤
step
5
倒入适量的水,并下番茄酱和淡奶油煮开下年糕条
步骤
step
6
煮至差不多收汁加入少许调味,年糕条松软饱满即可
步骤
step
7
装盘洒少许熟黑芝麻即完成
奶油泡菜年糕的成品图
奶油泡菜年糕的烹饪技巧
技巧
tips
1.泡菜本带咸味要注意调味
2.煮到后面小心年糕粘锅焦了
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