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[导读]：玉米蛋花汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米蛋花汤的家常做法，玉米蛋花汤的做法步骤图解，更多家常玉米蛋花汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米(鲜)2个
鸡蛋1个
火腿1片
2人份
辅料
others
盐1小勺
胡椒粉1/2茶匙
小葱1根
鸡精少许
姜2片
玉米蛋花汤的做法
步骤
step
1
准备所需材料。
步骤
step
2
把鲜玉米洗净削成玉米粒，火腿切成小丁。
步骤
step
3
锅内坐水烧开，放入姜碎。
步骤
step
4
然后倒入玉米粒。
步骤
step
5
烧开后，用小勺把表面的泡沫撇去，再煮10分钟。
步骤
step
6
加入火腿丁，再煮5分钟。
步骤
step
7
然后加入适量的盐。
步骤
step
8
加入胡椒粉、鸡精。
步骤
step
9
把鸡蛋打散后，倒入玉米汤中。
步骤
step
10
边倒蛋液边搅拌，让鸡蛋形成蛋花。
步骤
step
11
出锅前撒上葱花即可。
玉米蛋花汤的成品图
玉米蛋花汤的烹饪技巧
技巧
tips
这个汤比较清淡很适合小朋友和老人食用，而且营养也很丰富。
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