粉嫩鲜虾面
[导读]:粉嫩鲜虾面的做法菜谱为您推荐大图正宗的粉嫩鲜虾面的家常做法,粉嫩鲜虾面的做法步骤图解,更多家常粉嫩鲜虾面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉400克
红心火龙果1个
3人份
辅料
others
白虾适量
青菜适量
香菇适量
盐适量
醋适量
生抽适量
高汤适量
粉嫩鲜虾面的做法
步骤
step
1
红心火龙果去皮后切块
步骤
step
2
放入榨汁机
步骤
step
3
打成均匀的果汁
步骤
step
4
取140ml果汁
步骤
step
5
将面粉放入面条机,开启机器后缓慢倒入火龙果汁
步骤
step
6
压成面条
步骤
step
7
放入烧开的水中煮熟
步骤
step
8
盛出后,放入焯过水的青菜、香菇、白虾,根据个人口味加入调料,浇上高汤
粉嫩鲜虾面的成品图
粉嫩鲜虾面的烹饪技巧
技巧
tips
1、面条不易煮的时间太长,长时间高温会令红色退色。
2、也可以根据自己的喜好换成其他果汁或者蔬菜汁。
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