牛油果培根意面
[导读]:牛油果培根意面的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛油果培根意面的家常做法,牛油果培根意面的做法步骤图解,更多家常牛油果培根意面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
黑椒味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
意大利面100克
培根2片
牛油果半个
1人份
辅料
others
蒜3粒
橄榄油10毫升
盐2克
黑胡椒碎适量
牛油果培根意面的做法
步骤
step
1
牛油果先纵剖一圈,然后两只手各拿一半向相反方向转一下,就很容易分开成两半。如果吃不完一整个就留有核的那一半,尽快一天内吃完哈。
步骤
step
2
用勺子沿着牛油果皮转一圈,取出果肉,切成块状。培根切成片,蒜切末。
步骤
step
3
汤锅加水,烧开后下入意面煮9分钟,煮的时候加几滴油和少许盐,这样煮出来的面有少许的底味,待会调味会更方便。煮熟的意面捞出来,沥干水分待用,如果喜欢更清爽就过一下凉水,我有时候偷懒了就不过水,直接捞出来就开始炒,也是可以的。
步骤
step
4
炒锅放入少许橄榄油,一点点油就可以了,培根煎的时候也会出油,放入培根煎熟。
步骤
step
5
再下入蒜片炒香炒出蒜香味。
步骤
step
6
放入刚才切好的牛油果块翻炒一下,牛油果比较熟了,不要过度翻炒,避免成糊状。
步骤
step
7
再放入刚才煮好的意面。
步骤
step
8
翻炒均匀,加盐和黑胡椒调味。好吃又简单的牛油果意面就做好了,真的超好吃,一个人的时候就吃这个吧。
牛油果培根意面的成品图
牛油果培根意面的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛油果颜色发黑的时候才是完全成熟了,最好吃。炒的话要生一些,不然太软了,很容易成酱。
2、放少量的油润锅即可,培根也有很多油,煎出的油刚好用来炒面就够了。
3、黑胡椒会增色不少,建议不要省略。
4、煮意面的时间根据包装上标示的时间就可以。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:桂花莲藕羹
下一篇:波点蛋包饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部