香烤洋葱牛肉馅饼
[导读]:香烤洋葱牛肉馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤洋葱牛肉馅饼的家常做法,香烤洋葱牛肉馅饼的做法步骤图解,更多家常香烤洋葱牛肉馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
烤
口味
家常味
时间
15分钟
难度
中级掌勺
主料
main
牛肉200克
洋葱100克
面粉200克
水100克
辅料
others
盐3克
黑椒粉1克
糖1匙
蚝油 适量
酱油10毫升
姜末适量
酵母适量
香烤洋葱牛肉馅饼的做法
步骤
step
1
将面粉、水和酵母放入面包机,选择揉面程序,揉成光滑面团即可,大概10分钟。
步骤
step
2
发酵至两倍大,我家室温19度,发了大约1个小时。
步骤
step
3
发面时制作馅料:牛肉馅加入所有调料搅匀至上劲,如果感觉还是有点干可以再添加少量水。
步骤
step
4
洋葱切碎,内牛满面……
步骤
step
5
洋葱碎和姜末放入牛肉馅里。
步骤
step
6
拌匀。
步骤
step
7
发好的面排气揉成长条,切成大小一致的剂子。
步骤
step
8
擀成中间稍厚四周薄的皮。
步骤
step
9
放入馅料。
步骤
step
10
用包包子手法包好。
步骤
step
11
按扁。
步骤
step
12
翻面放在不粘烤盘上。
步骤
step
13
依次完成所有。
步骤
step
14
烤箱预热190度5分钟,烤15-20分钟即可,烤前喷些水,如果想吃酥脆一些的可以中途取出,在表面刷层油。
步骤
step
15
出炉喽。
步骤
step
16
馅料香香的。
香烤洋葱牛肉馅饼的成品图
香烤洋葱牛肉馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 没有面包机就直接用手揉面,揉到面团光滑就可以了。
2. 水量仅供参考,要根据面团的实际软硬酌情调整,太软了就加些面粉,太硬了添些水。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:饺子皮椒盐酥
下一篇:无米炒饭
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部