五香水煮花生
[导读]:五香水煮花生的做法菜谱为您推荐大图正宗的五香水煮花生的家常做法,五香水煮花生的做法步骤图解,更多家常五香水煮花生怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
五香味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
花生1000克
辅料
others
盐2汤匙
鸡粉少许
清水适量
桂皮10克
陈皮10克
花椒10克
八角10克
甘草10克
胡椒粒10克
香叶10克
小茴10克
五香水煮花生的做法
步骤
step
1
带着泥土的花生
步骤
step
2
花生用清水搓洗2遍
步骤
step
3
捞起,沥干水
步骤
step
4
倒入锅中,加上香料:桂皮、小茴、香叶、甘草、胡椒、花椒、八角、陈皮各10克
步骤
step
5
调入2勺盐,少许鸡粉
步骤
step
6
加上适量清水,水量约高过食材5厘米左右
步骤
step
7
遮上锅盖,大火煮开后调成中火煮25分钟左右,即可捞起食用
五香水煮花生的成品图
五香水煮花生的烹饪技巧
技巧
tips
喜欢吃浓郁口感的可以提前半小时煮香料,或用压力锅焖煮也行。
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