豆皮香包
[导读]:豆皮香包的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆皮香包的家常做法,豆皮香包的做法步骤图解,更多家常豆皮香包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪肉馅120克
豆腐皮100克
2人份
辅料
others
胡萝卜适量
小葱适量
辣酱油适量
豆皮香包的做法
步骤
step
1
准备材料。(肉馅是加过盐和葱姜末拌好的)
步骤
step
2
将豆腐皮清洗一下,切成正方形的片。(约12x12厘米大小)
步骤
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3
放进肉馅儿。
步骤
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4
把豆腐皮的四个角对折起来,用小葱缠一圈底下打上结,胡萝卜切成厚片,中间切开别切断。
步骤
step
5
把胡萝卜片夹在小葱上,用手稍稍按一下,一个小香包就做好了。
步骤
step
6
依次做好4个,放进蒸锅里大火蒸10分钟。蒸好豆皮香包,沾上辣酱油吃味道很棒哦!
豆皮香包的成品图
豆皮香包的烹饪技巧
技巧
tips
1、肉馅如果放的比较多,需要延长蒸的时间。不过也别放太多,影响口感。
2、沾上辣酱油或者蒜汁吃起来更美味。
3、家里包饺子或蒸包子如果有剩的肉馅,可以考虑这样做着吃。
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