果酱玛芬

发布时间：2021-10-10 20:39:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味甜味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

低筋面粉100克 2人份

辅料 others

果酱30克 棉花糖45克 鸡蛋1个 水50毫升 玉米油30毫升 泡打粉5克 盐2克

果酱玛芬的做法

步骤 step

准备材料

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将一个鸡蛋在碗中打散

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加入玉米油搅打

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加入水拌匀

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再加入棉花糖和盐搅拌均匀

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把果酱倒入碗中

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搅拌均匀，很漂亮的粉红色

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低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入湿性材料中

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用橡皮刮刀翻拌均匀

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把搅拌好的面糊倒入模具中，7-8分满即可

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放入预热好的180度烤箱内，烤25分钟左右

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出炉

技巧 tips

1.烤箱不同，烘烤的温度和时间仅供参考，请根据自己的烤箱设置。
2.我用的是fluff液体棉花糖，可以用等量细砂代替，加入量可以依个人口味酌情添加。

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