菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页丘比-蓝莓冻芝士蛋糕
[导读]：丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的做法菜谱为您推荐大图正宗的丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的家常做法，丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的做法步骤图解，更多家常丘比-蓝莓冻芝士蛋糕怎么做好吃的窍门分享就来
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
丘比蓝莓果酱170克
奥利奥饼干屑80克
黄油30克
奶油奶酪220克
老酸奶150克
牛奶30克
淡奶油150克
细砂糖40克
柠檬汁10毫升
吉利丁片13克
2人份
辅料
others
无
丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的做法
步骤
step
1
称量所需食材。
步骤
step
2
黄油融化，加入奥利奥饼干屑中，拌匀。
步骤
step
3
将饼干屑填入6寸模具底部。
步骤
step
4
奶油奶酪切块，加砂糖，搅打均匀。
步骤
step
5
加入老酸奶。
步骤
step
6
将其搅打顺滑。
步骤
step
7
10克的吉利丁片泡软，加入温热的牛奶中。
步骤
step
8
将搅匀的牛奶倒入奶酪糊中。
步骤
step
9
搅打均匀。
步骤
step
10
淡奶油打至6分发。
步骤
step
11
将打发的淡奶油加入奶酪糊中，搅匀备用。
步骤
step
12
将丘比蓝莓果酱加少许水加热，拌入3克的吉利丁片。
步骤
step
13
将奶酪糊分三份，根据自己喜好加入适量溶解的丘比果酱拌匀。
步骤
step
14
三份不同颜色的奶酪糊备好。
步骤
step
15
将深色奶酪糊放入模具，冷冻半小时。
步骤
step
16
再加入浅色奶酪糊，冷冻半小时。
步骤
step
17
最后加入原色的奶酪糊，冷冻半小时。
步骤
step
18
表面淋剩余丘比果酱，冷藏6小时以上。
步骤
step
19
脱模后，装饰即可。
丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的成品图
丘比-蓝莓冻芝士蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
如果用8寸的蛋糕模具，用量翻倍即可。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：蜜豆蜜枣粽子
下一篇：蜜红豆蛋糕卷
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部