换种方法做曲奇之香葱曲奇

发布时间：2021-10-10 16:28:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 葱香味

时间 60分钟

难度 初中水平

主料 main

低粉400克 香葱60克 色拉油140克 黄油100克 糖粉100克 4人份

辅料 others

清水100克 盐6克

换种方法做曲奇之香葱曲奇的做法

步骤 step

黄油软化

步骤 step

打的色彩稍有发白，略篷松

步骤 step

加入玉米油和黄油一起搅匀。

步骤 step

再加糖粉和盐

步骤 step

加入清水

步骤 step

打发

步骤 step

加入葱花。

步骤 step

筛入低筋面粉。

步骤 step

用刮刀拌匀

步骤 step

用三能的7162花嘴挤曲奇花，入烤盘，180度预热，烤18-20分钟。

技巧 tips

注：如果要吃到更香一点的曲奇，可以减少玉米油，用等量的黄油来代替。

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