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[导读]：巧克力玫瑰花的做法菜谱为您推荐大图正宗的巧克力玫瑰花的家常做法，巧克力玫瑰花的做法步骤图解，更多家常巧克力玫瑰花怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
其它口味
时间
数小时
难度
初中水平
主料
main
巧克力150克
3人份
辅料
others
麦芽糖65克
巧克力玫瑰花的做法
步骤
step
1
准备好原材料。
步骤
step
2
巧克力隔水融化，将装巧克力的容器放入开水里，一会巧克力就融化了。
步骤
step
3
加入麦芽糖充分搅拌均匀，麦芽糖不同于糖浆，很粘稠，不容易搅拌均匀，一定要多搅拌一会。
步骤
step
4
放入冰箱冷藏一会，大概十几分钟就可以了。
步骤
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5
从冰箱取出巧克力，搓成和大粒黑豆一样大小的颗粒状。
步骤
step
6
取一小团做成花心。
步骤
step
7
每一小粒用擀面杖擀薄，擀的时候上下都垫上保鲜膜防沾。
步骤
step
8
取一片包裹在花心上。
步骤
step
9
然后一片一边挨着包裹，直到自己觉得合适的大小。
步骤
step
10
还可以做成叶片，用牙签压出叶片的纹路。
步骤
step
11
也可以做另一种花，用牙签压出下图的花瓣状。
步骤
step
12
取一小团做个花托，然后将花瓣依次按压在花托上。
步骤
step
13
中间的花心用一块纱布包裹一个小圆球用力一挤，挤出像花蕊一样的纹路。
步骤
step
14
成品图。
巧克力玫瑰花的成品图
巧克力玫瑰花的烹饪技巧
技巧
tips
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叶子的小厨，高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾，每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。
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