奶酪焗土豆

发布时间：2021-10-10 10:01:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：奶酪焗土豆的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶酪焗土豆的家常做法，奶酪焗土豆的做法步骤图解，更多家常奶酪焗土豆怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烤

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度 中级掌勺

主料 main

土豆1000克 3人份

辅料 others

奶酪100克 黄油适量 生菜3片 培根2片 胡萝卜1个 奶油200毫升 盐适量 黑胡椒粉适量 蛋黄1个

奶酪焗土豆的做法

步骤 step

土豆煮熟，去皮

步骤 step

用擀面杖碾碎

步骤 step

胡萝卜、生菜、培根都切切成粒

步骤 step

锅烧热，加入黄油，用中火将黄油融化

步骤 step

加入培根粒炒出香味，再加入胡萝卜，翻炒至胡萝卜粒变软

步骤 step

倒入鲜奶油

步骤 step

加入脱毒你炒匀

步骤 step

炒至浓稠后，加入切碎的生菜粒，撒入黑胡椒碎和盐调味

步骤 step

拌匀后放入碗里，在上面撒上一层芝士，打入一个蛋黄

步骤 step

放入烤箱，180度，烤15分钟即可

技巧 tips

用可以拉丝的马苏里拉芝士，成品更漂亮。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！