香葱黄油咸饼干

发布时间：2021-10-10 04:01:43分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 葱香味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

低粉90克 3人份

辅料 others

黄油50克 鸡蛋一个 糖粉2g 盐2克 香葱12克

香葱黄油咸饼干的做法

步骤 step

所需材料（盐和糖与低粉混合）

步骤 step

黄油室温软化后用打电器搅打几下，分两次加入蛋液打发至体积膨大

步骤 step

筛入低粉，捏成团

步骤 step

再加入葱花

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再半揉半捏成团

步骤 step

用手取少量面团，搓圆，再用叉子在上面压下痕。放入烤盘（底下铺锡纸）

步骤 step

烤箱提前预热，入烤箱，上下火170度烤15分钟

技巧 tips

1.混合面团时不需揉太久和太用力，只要成团便可
2.烤箱时间按各家烤箱脾性而定

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