牛奶燕麦香芋
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工艺
煲
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
燕麦米80克
芋头200克
2人份
辅料
others
甜牛奶1瓶
牛奶燕麦香芋的做法
步骤
step
1
准备好材料。
步骤
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2
燕麦米可以提前半小时泡水。煮粥不仅省时间,口感也会更好。
步骤
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3
芋头去皮切成小块。
步骤
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4
然后放到锅里隔水蒸25分钟左右。
步骤
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5
蒸至筷子能插入即可。
步骤
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6
燕麦米放到锅里加两倍多一点的水大火煮开后小火煮30分钟。
步骤
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7
煮到像开花一样。拿筷子搅拌一下,发现粥已黏稠,就可以盛到碗里了
步骤
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8
然后加入甜牛奶。
步骤
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9
再加入蒸好的芋头即可。
牛奶燕麦香芋的成品图
牛奶燕麦香芋的烹饪技巧
技巧
tips
1.如果觉得牛奶太单调可以加点椰奶啊或者香草精香草粉等等。口感会更丰富。
2.燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高,其脂肪含量是大米的4倍,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。
3.燕麦米容易起虫,买回来后请放在冰箱里保存。
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