超简单的—传统红枣粽子
[导读]:超简单的—传统红枣粽子的做法菜谱为您推荐大图正宗的超简单的—传统红枣粽子的家常做法,超简单的—传统红枣粽子的做法步骤图解,更多家常超简单的—传统红枣粽子怎么做好吃
工艺
煮
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米500克
红枣300克
粽叶适量
超简单的—传统红枣粽子的做法
步骤
step
1
粽子叶洗净提前煮好,原汤泡着。
步骤
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2
糯米提前两个小时洗净泡好。
步骤
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3
大红枣洗净,无需浸泡。
步骤
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4
粽子叶三张叠加在一起(我买的粽叶比较窄)。
步骤
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5
折成一个漏斗形状,先放一颗大枣,防止煮的时候漏米。
步骤
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6
再装入一半的糯米,放一颗蜜枣。
步骤
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7
上面再装上糯米,不可装太满,九分满就可以了。
步骤
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8
把上面长的叶子折回来盖住。
步骤
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9
再把长的叶子反折回去,用剪刀剪去多余的叶子。
步骤
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10
用线捆扎好,一个漂亮的小粽子就成功啦!
步骤
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11
其他依次包好。
步骤
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12
包好的粽子入锅。
步骤
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13
加入没过粽子的水,放上一个小屉子,上面放一个装满水的碗。(有点重量的,防止粽子煮的时候飘起来)。
步骤
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14
盖盖,大火煮开,转中火煮45分钟即可。
超简单的—传统红枣粽子的成品图
超简单的—传统红枣粽子的烹饪技巧
技巧
tips
煮好的粽子最好泡一晚上再吃,更甜,更糯。
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