圣诞节甜甜圈

发布时间：2021-10-09 04:46:42分类：下午茶阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

低筋粉200克 白砂糖30克 牛奶200克 鸡蛋1个

辅料 others

植物油20克 抹茶粉5克 泡打粉1克 巧克力适量 装饰糖适量

圣诞节甜甜圈的做法

步骤 step

准备好各种材料。

步骤 step

将牛奶、细砂糖、植物油搅匀。

步骤 step

再打入鸡蛋搅匀，筛入低筋粉、泡打粉和抹茶粉混合物，搅匀到细腻的糊状。

步骤 step

倒入现代三明治机的甜甜圈烤盘中（这个烤盘是可更换的，表面有不粘涂层，脱模很方便）。

步骤 step

按下上盖，将把手上的搭扣扣好，打开电源，盖子上的提示灯显示正在加热。让加热程序完成一次，不要开盖，继续稍等片刻，会重复进行加热。再加热到一半时关机。

步骤 step

将做好的甜甜圈倒在晾网上晾凉。

步骤 step

将小块巧克力装入裱花袋中，用微波炉小火加热20秒左右，融化成液态，剪小口在甜甜圈上画连续的w形

步骤 step

然后拿起甜甜圈在装饰糖中蘸一下，放在晾网上冷却凝固就可以了。

技巧 tips

1.抹茶粉可以用其他口味的果蔬粉代替，或者用食用色素调色。\n2.做好的甜甜圈可以密封冷藏保存3-5天。

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