时蔬面包
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工艺
烘焙
口味
葱香味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
高筋面粉400克
蔬菜粒50克
火腿肠2根
丘比沙拉汁海鲜沙拉口味2包
3人份
辅料
others
酵母5克
黄油20克
白糖25克
时蔬面包的做法
步骤
step
1
面粉加入清水加入酵母,加入白糖及黄油柔出膜发至两倍大
步骤
step
2
发好的面团排气醒一会
步骤
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3
蔬菜粒清洗干净
步骤
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4
加入切碎的火腿粒
步骤
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5
加入丘比沙拉汁
步骤
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6
加一点点盐
步骤
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7
搅拌均匀
步骤
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8
醒好的面团擀成面皮
步骤
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9
抹上调好的馅
步骤
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10
然后卷起来
步骤
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11
切小块
步骤
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12
摆模具里
步骤
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13
二次发好
步骤
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14
刷上鸡蛋液
步骤
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15
挤上丘比沙拉汁
步骤
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16
上烤箱 175度烤25分钟
步骤
step
17
烤好的
时蔬面包的成品图
时蔬面包的烹饪技巧
技巧
tips
烤箱温度设定上下温度175度
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