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[导读]：蜂蜜桂花炖奶的做法菜谱为您推荐大图正宗的蜂蜜桂花炖奶的家常做法，蜂蜜桂花炖奶的做法步骤图解，更多家常蜂蜜桂花炖奶怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
纯牛奶100克
蛋白2个
3人份
辅料
others
白砂糖8克
蜂蜜10克
桂花3克
蜂蜜桂花炖奶的做法
步骤
step
1
鸡蛋打入碗中，分离蛋清和蛋黄。
步骤
step
2
蛋清中加入纯牛奶和白砂糖搅拌均匀
步骤
step
3
搅打均匀的蛋奶液过筛一遍。
步骤
step
4
锅中水烧开，把过筛后的蛋奶液加入锅中。上面扣一个盘子。
步骤
step
5
中火蒸十分钟后焖五分钟。
步骤
step
6
炖好的奶上层撒一层干桂花。
步骤
step
7
再在上层淋上适量蜂蜜即可。
蜂蜜桂花炖奶的成品图
蜂蜜桂花炖奶的烹饪技巧
技巧
tips
如果喜欢吃的比较甜，可以加多一点白砂糖的量。搅打均匀的蛋奶液过筛一遍，这样蒸出来的奶才比较细腻爽滑。蒸奶的时候如果不盖盘子的话，盖保鲜膜也行。
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