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[导读]：橙香四溢玛德琳的做法菜谱为您推荐大图正宗的橙香四溢玛德琳的家常做法，橙香四溢玛德琳的做法步骤图解，更多家常橙香四溢玛德琳怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
果味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋4个
糖粉100克
泡打粉3克
低粉150克
黄油150克
3人份
辅料
others
橙子1个
白巧克力适量
橙香四溢玛德琳的做法
步骤
step
1
准备好材料 黄油忘记拍进去啦
步骤
step
2
橙子用盐水洗干净 擦干 擦一点皮出来
步骤
step
3
还可以加几块果肉 用二十克糖腌制半个小时
步骤
step
4
把糖拌匀了 我放了一片果肉在里面
步骤
step
5
鸡蛋我用了4个 如果鸡蛋比较大可以用三个 加入糖粉
步骤
step
6
用手抽打匀 和糖粉混合 再加入橙子皮和果肉
步骤
step
7
低粉泡打粉过筛进鸡蛋液里 用蛋抽画一字混合 不能画圈哦
步骤
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8
再加入隔水融化的黄油 黄油要放到手温 不能太烫哦
步骤
step
9
混合好的面糊 放进冰箱冷藏半个小时 再拿出来回温半个小时 冬天我直接就放室温放了一个多小时
步骤
step
10
装进裱花袋里
步骤
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11
挤进模具 八分满就可以了 我使用的是学厨日式玛德琳不粘模具 一点都不会粘 使用其他的模具 请注意抹黄油撒粉 以免粘住
步骤
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12
放入预热好的烤箱中 180度 中层17到20分钟左右
步骤
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13
出炉脱模放凉
步骤
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14
挤一点橙汁 再擦一点点橙子皮
步骤
step
15
在玛德琳上图一点橙汁
步骤
step
16
巧克力隔热水融化 玛德琳沾一下 再撒点橙皮装饰就可以了
橙香四溢玛德琳的成品图
橙香四溢玛德琳的烹饪技巧
技巧
tips
黄油一定要放到手温 混合面粉的时候一定不能画圈圈 巧克力装饰可以忽略哈 不喜欢橙子得也可以改柠檬 或者原味都可以
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